backuppowersolutions.co.uk
Stíriai metélt fehérjével cukor-, és gluténmentesen Egy fárasztó nap után nincs is jobb, mint egy jó kis retro sütemény, diétás változatban elkészítve! Egy fárasztó nap után nincs is jobb, mint egy könnyű, forró, jó zöldségesleves és valami édesség. Azonban, ha figyelni akarsz az alakodra és tartani szeretnéd a diétát nagyon meg kell gondolnod, mit is választasz. A következő recept pont egy ilyen legális kényeztetés. Természetesen IR barát, cukor- és gluténmentes, fehérjedús, az alapanyagok megválogatásával pedig könnyen paleo étrendbe is beilleszthetővé vagy laktózmentessé is tehető. Hozzávalók a tésztához: 500 g zsírszegény túró / laktózmentes túró/totu túró 150-200 g barna rizsliszt (függ attól, hogy milyen állagú a túrónk) 2 tojás 15 g útifű maghéj pici víz eritrit vagy más diétának megfelelő édesítőszer Öntet: 3 tojás 50 g fehérjepor én citromos-túrós Slim Secret Proteint használtam (de más is jó lehet) eritrit (minimum 2-3 evőkanálnyi) vagy más diétának megfelelő kristályos szemcséjű édesítőszer fűszerek: kardamomot, citromhéjat és csillagánizst használtam Elkészítés: A tésztához keverjük össze a túrót a tojásokkal és az útifűmaghéjjal.
Gabys / Gabys Fri, 2014-04-04 21:54 Szia, végtelenül sajnálom, hogy nem sikerült tökéletesen. A fél l. tejben és a 2 doboz joghurban a 20 dkg. tésztának meg kell főnie/sülnie. Többször elkészítettem már, normál, hagyományos sütőm van, és sosem volt vele gondom. Ha egy kisebb méretű tepsiben eligazgattad a tésztát, (1-2 réteg csupán) a sütési idő alatt puhává kell válnia. Tény hogy "összeragad", a képen is látható, hogy a ráöntött massza összeragasztja. Tényleg sajná
A Hotel Európa fit **** konyhája - receptgyűjtemény Friss nyersanyagok Konyhánkban nem használunk félkész termékeket, mindig friss nyersanyagokból dolgozunk. Figyelembe vesszük az idényszerűséget, hogy minél kevesebb vegyszert tartalmazzon az alapanyag. Télen többségben káposztából, répából, céklából készülő fogásokat főzünk, míg nyáron a zöldsalátától kezdve a paradicsomon át a friss zöldségek és gyümölcsök sokaságát használjuk fel. Ez persze nem azt jelenti, hogy télen nem találnak vendégeink nálunk könnyű zöldséges köreteket, hiszen ma már szinte mindegyik fajtát be lehet szerezni frissen vagy mélyhűtve. A gyümölcstál összetétele is évszak szerint változik, de az örök kedvencek – mint a szőlő vagy a mandarin – mindig megtalálhatók. Korszerű eszközök, modern technika Korszerű eszközök és modern technikák segítségével a hagyományos ételeket is minimális zsiradék hozzáadásával készítjük, többnyire növényi olaj felhasználásával. Sokoldalúságunk megnyilvánul az ételek sokféleségében: büféasztalunkon a mediterrán jellegű halak, saláták éppúgy megtalálhatók, mint a hagyományos, házias magyar ízek.
Édesítsük ízlés szerint. Forgassuk bele a lisztet (érdemes csak 150 g-t hozzáadni, és utána "érzésre" dolgozni). Gyúrjuk a tésztát nudli állagúra (ami olyan, mint egy keményebb kelt tészta állaga). Ilyenkor, ha morzsálódik, csepegtessünk hozzá vizet vagy ha túl puha, szórjunk még rá egy kis lisztet. Formázzunk kis rudakat és vágjuk ujjnyi vastag alakúra. Természetesen, ha valakinek van ideje és türelme, hosszú vékony "metélteket" is készíthet). Rakjunk fel enyhén sós vizet forrni. Amíg a víz forr, válasszuk ketté a szószhoz a 3 tojást. A sárgáját az édesítővel dolgozzuk habosra. Fűszerezzük tetszés szerint. Szórjuk bele a fehérjeport. Vízzel lazítsuk ivójoghurt állagúra. A tésztát pezsegve forró vízbe rakjuk bele. Miután feljöttek a víz tetejére, még kb. 1 perc főzésre van szükségük. Szűrjük le és mossuk meg. Forgassuk a tojássárgájás keverékbe. A fehérjét verjük kemény habbá és mintha csak piskótába kevernénk, lazítsuk fel vele a keveréket. 175 °C-ra előmelegített sütőben alsó- és felső sütésen kb.
Collection by Ágnes Kránitz • Last updated 6 days ago 127 Pins • 581 Followers Hagyományos stíriai metélt | Szászi Emőke (Alice) receptje Mennyei Hagyományos stíriai metélt recept! Horváth Ilona receptje, igazi klasszikus. Az eredmény nem lesz túl édes, ezért aki édesebb szájú, rakhat bele több cukrot. Házi lekvárral is finom:) Almás-mákos rakott tészta - DESSZERT SZOBA Gyorsan összedobható édes almás-mákos rakott tészta, tartalmas leves után tökéletes második. Darált dióval, lekvárral vagy ezek variációjával is készíthető. Gabriella kalandjai a konyhában:): Hamis túrós rétes Áfonyás rakott mákos tészta | Street Kitchen Almás-mákos rakott tészta | Mónika Gyurászné receptje Mennyei Almás-mákos rakott tészta recept! #golden2 Egy jó kis leves után, tökéletes desszert. Habos-mákos (éttermi tészta, házi gyúrt tésztából) | Barbara Csereklei receptje Mennyei Habos-mákos (éttermi tészta, házi gyúrt tésztából) recept! Grízes tészta, Te drága! – Smuczer Hanna Grízes tészta | Molnár Mihályné receptje Mennyei Grízes tészta recept!